مواد لازم :

تخم مرغ / 3 عدد
مارگارين يا روغن مايع / 125 گرم
گردو / نصف پيمانه
دارچين / 1 قاشق مرباخوري
چاي دم کرده / 1 پيمانه
آرد / دو و نيم تا سه پيمانه
بکينگ پودر / 1 قاشق سوپخوري
شکر / يک و نيم پيمانه

طرز تهيه :

تخم مرغ و شکر را آنقدر بزنيد تا کرم رنگ شود بعد روغن و چاي را اضافه کرده و سپس گردو ، آرد ، بکينگ پودر و دارچين را بيفزاييد . مواد را در قالب ريخته و آن را با حرارت 170 درجه ي سانتي گراد بپزيد .

منبع:ماهنامه هنر آشپزي،شماره 44
/خ